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大暑至 尝尝舌尖上的白莲

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江西石城被誉为“中国白莲之乡”,已有1300多年的白莲种植历史。作为千里赣江的发源地,得天独厚的地理环境孕育了品质上乘的石城白莲。夏天是白莲收获的季节,石城百里荷花,万亩莲田的美景,正吸引着大批中外游客前来赏莲、采莲、品莲,为这座客家小城带来了新的活力。
精彩观点
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温涌泉
引进几百种观赏荷花 打造莲文化旅游
引进几百种观赏荷花 打造莲文化旅游
现在我们石城县正在打造莲文化旅游,因此,也引进了几百种观赏荷花。我们现在的位置是石城县的荷花园,荷花园里面栽种了三种莲,一种是子莲,就是产白莲的。第二个是花莲,这个就是花莲,花莲有400多株,都是用来观赏的,另外还有藕莲。
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温涌泉
研制出葵花莲子等100多种白莲菜肴
研制出葵花莲子等100多种白莲菜肴
在莲文化展馆,每天来的游客比较多,纷至沓来,远近闻名。现在为了配合莲主题的旅游,我们石城已经研制出了100多种白莲菜肴,特别有名的是葵花莲子,还有就是荷叶粉蒸肉,以及鲜莲奶,大家都很喜欢吃,现在莲子菜肴已经成为非常有名的旅游文化食品。
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