烧成这关,在陶瓷行业里面是至关重要的。在窑炉里面,负责组织窑工生产、技术把关各方面的事物都是由把桩师傅具体负责的。把桩师傅需要根据制品所需要的温度和烧成气氛,以及制品的大小和窑炉的变化,合理的安排窑位和调整烧成过程中的升温速度,还有气氛、温度的控制。这是一个比较难,技术比较关键的岗位,不是一般人能够轻易学到的。它要经过长期的经验积累和长期的工作实践,才能胜任这项工作,而且你还要努力学习,你对整个陶瓷行业的制作过程、生产过程不了解,是没有办法做好这个工种的。
古窑民俗博览区11座窑炉里面,我参与了全部的复建和复烧,而且每一个窑基本还是成功的。我们今天点火的风火窑是景德镇明代的官窑,是御窑厂六式窑的一种。主要是烧成瓶、碗、罐等,都能烧。像我们这次满窑,满了花瓶和一些民用器皿等。这种窑炉体量比较小,每次烧小件可烧1000到2000件,大件的品种只能烧几十件,烧成时间大概是24个小时左右,冷却时间大概一天一夜就可以出产品了。
每一项事业都要后继有人,没有后人的话,这项事业就要失传。我现在也已经带了徒弟了,我相信,景德镇这种优秀的传统技艺,是一定能够继续传承下去并且发扬光大的。