女儿喜欢吃泡椒凤爪,最近好几月受禽流感困扰,不敢买生鸡及部件,于是决定用虾泡制,只不过另多加了柠檬汁,口感不错,获女儿赞。
作 法:虾洗净入沸水煮熟,捞出放凉,去虾头,放入野山椒、野山椒汁、白醋、柠檬汁、鸡精配制的汁水中，两小时后便可食用。 （据［吃乐网］这个梅子）
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