[旅游]在婺源遇上“卧龙宴”
( 2007-11-26 )
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

图：七彩长溪

    最佳赏秋期：11月到12月

    秋色指数：★★★★

    如果说春天开满油菜花的婺源是热烈的，那么秋天的婺源则是令人惊艳的：高大的红枫下是金黄的柴垛；白墙黑瓦的房子顶上晒起火红的辣椒；碧绿深潭里漂着红黄叶片……

    未识长溪枫情

    婺源的景点分散，东线的李坑、晓起是人山人海的旅游团必去之地，不过越往里走，游客越少，秋色越浓。

    距婺源县城58公里的长溪一直不为人所知。也许这样更好，那热烈的枫叶才会焕发出不一样的光彩。来到这里，就像走进颜料桶中，处处都是惊艳的美丽。山顶上、山沟里，千叶万树，色彩纷呈，风吹叶动，仿佛整个山林都跃动起来。到了11月下旬，村庄前后二百多株连片生长的香枫树就会一片火红，高大的红枫与白墙黑瓦马头墙掩映为一体。村内许多条意境深远的古巷中，由大块的青石板铺成的小路，领着人穿梭在徽派建筑的文脉里，领悟到一派狂野之美。

    品一次“卧龙宴”

    都说靠山吃山，婺源大鄣山的“卧龙宴”堪称“山珍”极品。除了红薯、芋头、石蛙菌菇等山中常见的美味，还有好多农家菜里看不到的奢侈品。那种要长五六年才能吃的冷水塘鱼，因为生长在山高水冷、四季不干涸的塘里，生长速度极慢，用这鱼熬汤，味道别提多鲜美了。

    大鄣山还有道菜也很出名，那就是“茶鸭”。当地鸭子生长在山涧溪旁，整天喝着山泉水，吃着小溪里的蜉蝣生物，山民们用粗茶加柴火烤炙鸭肉，肉不肥腻却有茶香。

    广东人爱吃鸡，在鄣山茶园，鸡长年放养在茶园中，鸡粪肥茶，茶虫喂鸡，鸡茶共生，这里的鸡才是真正的绿色食品。如果饭点巧遇一场秋雨，你兴许能看到88道“冲”，每一道“冲”就是一条10米以上的大瀑布，其中落差最大的两条分别叫白龙泉(130米)和大龙瀑(240米)。