中国是世界稻作文化历史悠久的国家。上堡梯田位于江西赣州市崇义县西北部的山区，先后被评为全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产。

  5万多亩梯田依山势而建，最高一级在海拔1260米的山巅，最低一级位于海拔近280米的山谷，海拔落差近1000米。

  眼下，金黄的稻田在山间依次铺开，正是晚稻成熟收割的季节。记者走进上堡梯田，体验稻谷收割，品尝客家美食，感受丰收的喜悦。

  作者：余刚、刘佳敏、廖家强

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