8月9日晚，“新华社三农”抖音直播间茶香四溢，人气高涨。由江西省委网信办、省农业农村厅联合新华社新闻信息中心、新华社江西分社共同打造的“遇见江西好物”栏目第三期——“一叶知赣”赣茶专场直播活动，在南昌林恩茶·现代城市工场圆满落幕。在两个小时的精彩直播中，专家、博主与全国网友共话赣茶千年风华，品鉴生态佳茗，全方位展现江西茶的独特魅力和产业活力。

　　直播特邀深耕茶叶研究十余年的江西省农科院谢枫博士、南昌大学第二附属医院“心血管守护者”杨人强教授，以及足迹遍布江西的知名文旅博主麦子联袂对话。三位嘉宾从专业研究、健康价值、文化体验和产业发展的多维视角，为观众带来了一场深入浅出、妙趣横生的赣茶盛宴。

　　直播中，嘉宾们带领观众一同探寻江西茶的悠久历史。从唐代载入《茶经》，到宋代成为贡品，再到明清时期浮梁茶闻名世界，江西茶的辉煌过往在嘉宾的讲述中徐徐展开。

　　谢枫博士介绍，江西茶叶主产县有大量地方群体种及古茶树资源，武宁、铜鼓、修水等多地都发现有面积1000亩以上的古茶树群落。麦子则分享了赣南客家擂茶的故事，其2022年被列入了联合国人类非物质文化遗产名录，带领观众一起感受江西丰富多样的茶文化。

　　嘉宾们还从绿色生态、核心区位和文化底蕴等方面深入剖析江西茶的优势。谢枫博士说，江西作为首批国家生态文明试验区、首批绿色食品生产基地，森林覆盖率高，水质和空气质量优良，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。三大茶区各具特色，赣东北、赣西北、赣中南产区的土壤、气候等条件造就了不同茶叶的独特品质。杨人强教授从健康角度解读，不同产区的茶叶在成分上各有优势，对人体健康有着不同的益处。麦子则分享了自己在江西产茶区的见闻，让观众了解到江西茶文化与当地文旅生态的深度融合。

　　直播中，除了深入解读江西“四绿一红”（庐山云雾、婺源绿茶、狗牯脑、浮梁茶与宁红茶）经典名茶的深厚底蕴，还特别呈现了江西茶产业的新锐力量与创新活力。

　　作为本土茶企创新发展的代表，林恩茶在专场中备受瞩目。品牌遵循“茶遇西东Teavolution”的创新理念，以西方开放视角展现东方茶的内在传统与美学，通过拼配的艺术，产品具有Mellow甘醇、Mild柔和、Malty甜香等“3M”气质。如林恩·夏日泉鸣冷泡茶，以低温慢萃工艺保留茶叶本真，让冷泡这一“反传统”饮法成为年轻人的新宠。而林恩·哲鉴东方交响，更是将东方小叶种红茶的细腻与多元风味融合，入口的松烟熏焙暖香与随后的熟桂圆蜜甜果韵交织，恰似一曲跨越文化的味觉交响。

　　直播还特别邀请了国家一级茶艺技师唐志昆来到现场，为观众带来一场穿越千年的茶艺盛宴，让观众真切感受宋代点茶“茶百戏”的雅致与趣味。唐志昆现场讲解了宋代点茶“调膏、击拂”的核心步骤，演示如何用茶筅在盏中打出“雪沫乳花”。在唐志昆的指导下，麦子兴致勃勃地现场尝试点茶技艺。当细腻的乳沫终于在盏中浮现，嘉宾们由衷感叹：“原来苏轼笔下‘从来佳茗似佳人’的意境竟是如此不易。”

　　互动环节也颇为热闹。每6分钟抽取一次的“茶诗远方”福袋，内含“林间茶信”茶包、喜宴红茶与可爱的茶杯公仔，吸引了众多观众参与。屏幕下方的小黄车中，精心挑选的十三款江西好茶全部零佣金带货，优惠的价格让观众纷纷下单，将江西好茶带回家。

　　据了解，“遇见江西好物”栏目以“一月一主题”形式，依托“新华社三农”新媒体矩阵，全方位展现江西优质农产品、区域公用品牌及非遗文化等。此前已成功举办两期主题直播，本次赣茶专场直播再次延续了栏目的良好势头，直播间曝光人数超30万，曝光次数超60万，有效提升江西茶的全国影响力，让更多人了解和喜爱江西茶。

　　下一场“遇见江西好物”江西大米专场直播定档9月9日，让我们继续锁定新华社三农直播间，在稻花香里再续美好相遇。（赵瑞明）