寒冬腊月，走进黄垦镇五里村池生家庭农场，映入眼帘的是一口口藕塘，只见荷的茎叶早已枯萎，虽然看上去一片萧条，但在水下却孕育着生机。

  这是莲藕种植户刘池生的50余亩藕塘。此时他正冒着严寒，身着防水衣站在冰冷的水中，手持高压水枪，将一节节白嫩脆甜的莲藕从黑黢黢的淤泥中拔出，脸上洋溢着丰收的喜悦。

  “眼前看到的这片藕田有6亩，种的是水果莲藕，专门留着今年春节期间现挖现卖的，口感非常好，过年也坚决不涨价。”刘池生信心满满地说道。

  58岁的刘池生虽然左眼残疾，但身残志坚、勤劳肯干。他种植的50余亩藕田每亩产藕3000多斤，每年销售额达30万元，还带动了当地5名残疾群众务工就业。

  “这不马上过年了，莲藕可是抢手货啊。昨天挖的200多斤藕，今天一上午就卖完了。”刘池生负责挖藕，他的妻子陈菊英负责卖藕。每天早上4点钟，陈菊英就会出门，把头一天挖的莲藕运到县城农贸市场，一部分批发给菜商，一部分留着自己在摊位上零售。

  找藕、挖藕、拔藕……藕塘内，一条条莲藕接二连三地浮出水面，经过高压水枪的仔细冲洗，沾满淤泥的莲藕就会露出白嫩的“真颜”。随即，刘池生将一筐筐鲜嫩的莲藕进行分拣、冲洗、打包，熟练地把明天出摊的货准备好了。

  “新的一年我准备扩大种藕规模，引进新品种，提高产量。”对于与莲藕打了半辈子交道的刘池生而言，挖藕不仅是一份工作，更是让他走向幸福生活的方式。

  随着年关临近，群众生活物资需求量逐渐增大，宜丰县各地农户们正抢抓农时，加紧采收各类当季农产品，丰富百姓的“菜篮子”“果盘子”，保障春节期间农产品供应充足、价格稳定。（张海燕）