酸奶，很多人都爱喝。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它酸酸的口味，酸奶不仅保留了牛奶的营养价值，还富含益生菌，并通过微生物的发酵作用使营养价值进一步提升。那么问题来了，喝酸奶补充益生菌，真的靠谱吗？让我们来听听江西省“双千计划”人才、中国老年保健协会营养代谢分会常务委员王京苏的“干货”科普。（王凯丰 实习生 周佳钧）