12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。作为论坛组成部分，“临川贡酒之夜”于3日晚在论坛期间举办。众多参会嘉宾出席临川贡酒品鉴晚宴，品味白酒匠心品质，感受中国传统文化的魅力。

　　酿酒工艺一直以来都是极具地方特色的重要传统工艺，地方名酒也成为历史文化的实物载体与区域民俗的代表之一。抚州临川有着悠久的酿酒历史，临川贡酒自古便是临川文化最有特色的一部分。在白酒行业消费升级的时代背景下，发展至当代的临川贡酒将如何擦亮“中华老字号”金字招牌？论坛期间，抚州市副市长蔡青围绕相关话题接受新华网采访。（王凯丰）