【寻味丰收】乐安竹笋——四季不缺席的山珍美味
2021-09-17 10:18:13 来源: 新华网
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江西省乐安县多山地,

毛竹资源丰富,

竹笋是当地久负盛名的特产。

正值初秋,

本不是竹笋收获的季节,

然而在乐安县登仙桥食品有限公司,

工人们正在十万级无尘车间里忙碌着,

对竹笋进行加工、保鲜、装袋处理。

经处理后的竹笋产品保鲜期可达12个月。

乐安县当地群众一直有加工竹笋的传统,

2011年“乐安竹笋”被批准为国家地理标志产品

以此为起点,

乐安县各级政府和各生产企业

加强“乐安竹笋”品牌,

为其不断注入新的内涵和价值。

2020年11月,

当地24.3万亩竹林被批准创建

全国绿色食品原料(竹笋)标准化生产基地。

“乐安竹笋”的品牌价值也水涨船高,

从2014年的4.3亿元增长到2020年的11.54亿元,

带动1万余户群众增收。

在此过程中,

当地政府也通过强化电商培训、奖励扶持等举措,

引导和鼓励创业青年从事电商销售竹笋等农产品,

让竹笋产业链枝繁叶茂。


监 制:陈德文

策 划:邱 黎

统 筹:戴 艳 唐子兰

拍 摄:吴亚芬

剪 辑:吴亚芬

通讯员:邱志超

出 品:新华网江西频道

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