吃海鲜谨防致病菌
2019-10-10 09:15:48 来源: 江西日报
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    原标题:南昌疾控中心发布健康预报 吃海鲜谨防致病菌

    日前,南昌市疾控中心发布10月健康预报:进入10月,南昌市天气转凉,流感、诺如病毒等易在人群密集场所高发,需注意防范。

    据介绍,10月是海鲜大量上市的时期,海鲜里通常潜伏着致病菌——副溶血性弧菌。人感染后一般发病急,潜伏期为2至24小时,以腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。对此,专家提醒:人们在食用海鲜时,要严格清洗、消毒,要将海鲜烧熟煮透,烹调和调制拼盘时加适量食醋,烧熟的海鲜放置时间不要超过4个小时,进餐前要用消毒液和流动的水洗手。(记者钟端浪)

 

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