李渡烧酒作坊遗址拟入选第二批国家工业遗产
2018-11-09 09:53:04 来源: 南昌日报
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  在获得国家AAAA级工业旅游景区称号后,近期“李渡元代烧酒作坊遗址”入选国家工信部颁布的第二批国家工业遗产拟认定名单,这也是江西省唯一入选的遗址。

  据了解,国家工业遗产评选由国家工信部主导,旨在加强工业遗产保护和利用,传承“中国工业精神”,促进工业文化产业创新发展。

  李渡烧酒作坊遗址包含元代酒窖16个、明代酒窖12个、清代酒窖32个,各种元明清文物350余件,是我国目前发现年代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长,且最具鲜明地方特色的古代白酒作坊遗址,也是目前中国及至世界范围内证明元代蒸馏酒产生、发展并在科技史上取得突破的最好遗址。(周伟平 记者 尹玲玲)

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